ঢাকায় ছোট ও মাঝারি গরুর চাহিদা বেশি

আসন্ন ঈদুল আজহা উপলক্ষ্যে রাজধানীর পশুর হাটগুলোতে দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে গরু, ছাগলসহ নানা প্রকার কোরবানির পশু নিয়ে হাজির হয়েছেন খামারিরা। এখনো পশু বিক্রি প্রত্যাশিত মাত্রায় পৌঁছায়নি। হাটে ছোট ও মাঝারি গরু ও ছাগল বিক্রি বেশি। তবে আজ থেকে বিক্রি বৃদ্ধির প্রত্যাশা ব্যবসায়ীদের।

ক্রেতারা বলছেন, এবার হাটে পশুর সরবরাহ ঠিক আছে। তবুও দাম বেশি। শেষ দিকে দাম যাচাই করে কেনবেন পশু। কারণ অনেকের বাসায় রাখার জায়গা নেই। অন্যদিকে বিক্রেতারা বলছেন, প্রতিবছরই পশুর লালন-পালন ব্যয় বাড়ছে। সেজন্য দামও বাড়ছে। আর ঢাকা শহরের মানুষ ঈদের দু’দিন আগে থেকে গরু-ছাগল কেনে। সে জন্য আমরা শেষ মুহূর্তের জন্য অপেক্ষায় আছি।

ঢাকার গাবতলী, বসুন্ধরা, বালু খালপাড়, মোহাম্মদপুর বসিলা ও শনিরআখড়া হাটে ঘুরে দেখা গেছে, দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা ব্যাপারীরা গরু, ছাগল, ভেড়া ও মহিষ নিয়ে হাটে এসেছেন। বাড়ছে ক্রেতা ও দর্শণার্থীর সংখ্যা। বেশির ভাগ বিক্রেতা জানিয়েছেন, মূল বেচাকেনা হবে আজ বৃহস্পতিবার (৫ জুন) ও আগামীকাল শুক্রবার (৬ জুন)। অনেকেই পশু দেখে বুকিং দিচ্ছেন, কেউবা কিনে বাড়ি নিয়ে যাচ্ছেন।

বাজার সংশ্লিষ্টরা বলছেন, রাজধানীর পশুর হাটগুলোতে এবার চুয়াডাঙ্গা, কুষ্টিয়া, ঝিনাইদহ, পাবনা, রাজশাহী, সিরাজগঞ্জ, নওগাঁ, নাটোর ও ময়মনসিংহ অঞ্চল থেকে বিপুল পরিমাণ গরু এসেছে।

গাবতলী হাটে কর্মরত একজন নিরাপত্তাকর্মী জানান, গত ২৪ ঘণ্টায় প্রায় পাঁচশোর বেশি গরু হাটে প্রবেশ করেছে। তবে পশুর আমদানি বেড়েছে বলেই দাম যে কমেছে, এমন নয়। খামারিরা বলছেন, খরচ এত বেড়েছে যে গরুর দাম কমানো সম্ভব হচ্ছে না। এবার হাটে গরুর সরবরাহ মোটামুটি স্বাভাবিক হলেও দাম অনেকটাই ‘চড়া’ বলে মন্তব্য করেছেন বেশির ভাগ ক্রেতা।

বিক্রেতারা বলছেন, এবারের কোরবানির হাটে ক্রেতাদের মধ্যে ছোট ও মাঝারি গরুর চাহিদা সবচেয়ে বেশি। বিশেষ করে ১০ থেকে ১৮ মণের গরু বেশি বিক্রি হচ্ছে। তাদের দাবি, বর্তমান বাজারে ৬ থেকে ৮ মণের গরু আনুমানিক ২৪০-৩২০ টাকা কেজিতে ৮৫ হাজার থেকে ১ লাখ ৩০ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

এছাড়াও ১০-১২ মণের গরু ৪০০-৪৮০ টাকা কেজিতে আনুমানিক দেড় থেকে দুই লাখের মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়াও ১৫ থেকে ১৮ মণের গরু ৬০০ থেকে ৭২০ টাকা কেজিতে দুই লাখ ২০ হাজার থেকে দুই লাখ ৮০ হাজার পর্যন্ত কেনাবেচা হচ্ছে। তবে ২০ মণের অধিক গরু ৮০০ টাকা কেজিতে সাড়ে ৩ লাখ থেকে সাড়ে ৪ লাখে (কম চাহিদা) বিক্রি হচ্ছে।

পাবনা থেকে গাবতলী হাটে আসা বিক্রেতা মোকাব্বের হোসেন জানান, ছোট ও মাঝারি গরুর চাহিদা ভালো। দামও ভালো। কালপরশু বেচাকেনা জমে উঠবে বলে আশা করছি। ভালো দামে বিক্রি করতে পারলে হাসিমুখে বাড়ি ফিরব।

ক্রেতারা বলছেন, ছোট ও মাঝারি গরুর দাম গত বছরের তুলনায় বেশি। তবে বড় গরুর দাম তুলনামূলক কম।

ফাহিম ইসলাম এক ক্রেতা বলেন, আমি ১ লাখ ২০ হাজার টাকা বাজেট নিয়ে এসেছি। মাঝারি গরু নিতে চাচ্ছি, কিন্তু আর একটু বাজেট বাড়ালেই বড় গরুও পাওয়া যাচ্ছে। তবে অন্যান্য সুবিধার কথা বিবেচনা করে ছোটটাই নিচ্ছি।  বেশির ভাগ ক্রেতা-বিক্রেতা পশু কেনা-বেচায় সন্তুষ্ট থাকলেও কেউ কেউ অতিরিক্ত হাসিল আদায়ের অভিযোগ করেছেন। এছাড়া কিছু এলাকায় জলাবদ্ধতা ও বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় সমস্যা আছে বলে অভিযোগ তুলেছেন ক্রেতারা।

গাবতলী হাটের নির্ধারিত এলাকা ছাড়িয়ে ইট-বালু বিক্রির জায়গাতেও (গদি) ত্রিপলের ছাউনি ও প্যান্ডেল খাটিয়ে গরু রাখা হয়েছে। সারাদেশ থেকে গরু নিয়ে আসা পাইকার, ব্যবসায়ী ও খামারিরা নিজেদের গরু এসব ছাউনির নিচে বেঁধে রেখেছেন। হাটে প্রবেশের মূল ফটকে ক্রেতাদের সমাগম দেখা গেছে। কেউ পছন্দের গরু কিনে বাড়ি ফিরছিলেন, কেউ আবার কোরবানির পশু কিনতে হাটে ঢুকছিলেন। ক্রেতারা পছন্দের পশু কিনে ওই ফটক দিয়ে বেরিয়ে যেতে দেখা গেছে। ছোট ও মাঝারি আকারের গরু বেশি বিক্রি হতে দেখা গেছে। এসব গরু ৭২ হাজার থেকে ২ লাখ ১০ হাজার টাকার মধ্যে কিনেছেন বলে জানালেন ক্রেতারা।

রাজধানীর কাজী পড়ার বাসিন্দা আমজাদ খাঁন। ঈদুল আজহায় কোরবানির জন্য গাবতলী পশুর হাট থেকে মাঝারি আকারের একটি গরু কেনেন তিনি।

এ বছর হাটে গরুর দরদাম নিয়ে নিজের সন্তুষ্টির কথা জানিয়ে আমজাদ খাঁন বলেন, বিক্রেতা ২ লাখ ২০ হাজার টাকা দাম চেয়েছিলেন। গরুটি পছন্দ হওয়ায় দেড় লাখ টাকা দাম বলি। পরে আরও ১০ হাজার টাকা বাড়িয়ে ১ লাখ ৬০ হাজার টাকায় বনিবনা হয়। বাজারে গরুর দাম স্বাভাবিক বলেও মন্তব্য করেন তিনি।

মিরপুর ১১ নম্বর সেকশনের বাসিন্দা রহিম আব্দুল্লার পছন্দের খাসি কিনে হাসিল ঘরের সামনে দাঁড়িয়ে ছিলেন। তার ভাই সেলিম খন্দকার হাসিল জমা দিচ্ছেন বলে জানান তিনি। সঙ্গে ছিল বাদামি রঙের মাঝারি আকারের চেয়ে কিছুটা বড় আকারের একটি খাসি। দাম জানালেন ২৩ হাজার টাকা।

বাবুল খন্দকার বলেন, প্রথমে গাবতলী হাটে এসেছি। এখানে এসেই এই খাসি আর এর দাম পছন্দ হয়ে গেছে। তাই দেরি না করে কিনে ফেলেছি। এরই মধ্যে হাসিল পরিশোধ করে পাশে এসে দাঁড়ালেন বাবুলের ভাই সেলিম। ভাইকে উদ্দেশ করে বললেন, সুযোগ থাকলে আজকেই গরুটাও কিনে ফেললে ভালো হতো।

সিরাজগঞ্জের গরু ব্যবসায়ী আলতাফ মিয়া জানালেন, এবার তিনি মোট ২৪টি গরু হাটে এনেছেন। তিনি সোমবার রাতে হাটে পৌঁছান। গতকাল বিকেলে তার তিনটি গরু বিক্রি হয়েছে। এর একটি ৯৫ হাজার টাকায় বিক্রি করেছেন। অন্য দুটির একটি ১ লাখ ৩০ হাজার, অপরটি ১ লাখ ৩৫ হাজার টাকায়। গাবতলী হাটের ইজারাদার প্রতিনিধি কে এম ইয়াহিয়া সামি বলেন, নিরাপত্তার জন্য সেনাবাহিনী এখানে আলাদা একটি ক্যাম্প করেছে।

এছাড়া পুলিশ, র‌্যাব, আনসার সদস্যদের জন্য আলাদা করে জায়গা করে দেওয়া হয়েছে। নিরাপত্তা নিয়ে কোনো শঙ্কা নেই। সেইসঙ্গে নিরাপত্তা জোরদারের পাশাপাশি পশুর চিকিৎসায় হাটে কাজ করছে একাধিক মেডিকেল টিমও। আজ থেকে হাটে পুশু বিক্রি বাড়বে।

রাজধানীর গাবতলী থেকে পশু কিনে ফেরার পথে দেখা হয় জাহিদুল ইসলাম নামের এক ক্রেতার সঙ্গে। তিনি একটি মাঝারি আকারের গরু কিনেছেন ১ লাখ ৪৫ হাজার টাকায়। কিন্তু গরুর দাম নিয়ে সন্তুষ্ট হলেও পিকআপ ভাড়ায় ক্ষোভের কথা জানান তিনি।

তিনি বলেন, গরুটা মোটামুটি পছন্দের মধ্যে ছিল, দরদাম মিলিয়ে কিনেও ফেললাম। কিন্তু এটিকে বাসায় নিতে গিয়ে দেখি মাত্র ৫ কিলোমিটারের পথের জন্য পিকআপ ভাড়া ৫ হাজার টাকা।

গত বছর এই একই পথে ২ হাজার ৫০০ টাকায় গরু নিয়েছি। তিনি আরও যোগ করেন, এটা তো একরকম ডাকাতি। পিকআপের সংখ্যাও কম, তাই দর-কষাকষি করেও লাভ হচ্ছে না। আমাদেরও তো বিকল্প নেই। এভাবে যদি বাড়তি খরচ যোগ হয়, তাহলে গরুর দাম কম হলেও ঈদের বাজেট পড়ে যায় চাপে।

পিকআপ ভাড়া নিয়ে আক্ষেপ বিক্রেতাদেরও। রফিকুল ইসলাম নামের একজন খামারি এসেছেন মেহেরপুর থেকে। গাবতলী হাটে তার সঙ্গে কথা হয়। তিনি এবার হাটে এনেছেন মোট ২০টি গরু। এর মধ্যে বিক্রি হয়েছে ৫টি।

রফিকুল বলেন, আমার সবচেয়ে সস্তা গরুটাই ৯২ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে। মাঝারি সাইজের দুইটা গেছে ১ লাখ ৩০-৩৫ হাজার টাকায়। কিন্তু বড় গরুগুলোর দিকে এখনও মানুষ আগায় না। ঢাকার মানুষ সাধারণত ঈদের দুই দিন আগে গরু কেনে, এখন যারা আসছেন, তারা দেখে যাচ্ছেন বা ছোট গরু কিনছেন।

পশু পরিবহনে বাড়তি খরচের বিষয়টি তুলে ধরে তিনি বলেন, আমরা গ্রাম থেকে আসি ট্রাকে। এবার শুধু এক ট্রিপ ট্রাক ভাড়া লেগেছে ৭০ হাজার টাকা। খাবার, হেলপারদের খরচ, ট্রাকভাড়া মিলিয়ে গড়ে প্রতিটি গরুর পেছনে ২০-২৫ হাজার টাকা বাড়তি খরচ হচ্ছে। যার ফলে স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে যাচ্ছে দাম।

এদিকে ধোলাইখাল পশুর হাটে সকালে একের পর এক গরু নামছে। বৃষ্টির পানি এখনও শুকায়নি পুরো। তবু প্রস্তুতিতে থেমে নেই কেউ। পলিথিনের নিচে শুকানো হচ্ছে খামারিদের গরুর ঘর। বালু ফেলে তৈরি হচ্ছে বেষ্টনী আর বৃষ্টি ঠেকাতে তেরপাল। হাটে আসা গরুগুলোর মধ্যে আছে বৈচিত্র নামের গরুও। আছে, ছোট থেকে মাঝারি কিংবা বড় আকৃতির পশু। তবে এখনো জমে ওঠেনি হাট, অনেকেই আসছেন দেখতে।

রাজধানীর বংশালের বাসিন্দা হাজী সাইফুদ্দীন। ঈদুল আজহায় কোরবানির জন্য ধোলাইখাল পশুর হাট থেকে মাঝারি আকারের একটি গরু কেনেন তিনি। গতকাল বুধবার দুপুরে তাঁর সঙ্গে কথা হয়। তখন তিনি হাটের হাসিল আদায় কেন্দ্রের সামনে দাঁড়িয়ে ছিলেন।

এবছর হাটে গরুর দরদাম নিয়ে নিজের সন্তুষ্টির কথা জানিয়ে তিনি বলেন, বিক্রেতা ২ লাখ ২০ হাজার টাকা দাম চেয়েছিলেন। গরুটি পছন্দ হওয়ায় দেড় লাখ টাকা দাম বলি। পরে আরও ১০ হাজার টাকা বাড়িয়ে ১ লাখ ৬০ হাজার টাকায় বনিবনা হয়। বাজারে গরুর দাম স্বাভাবিক বলেও মন্তব্য করেন তিনি।

শনির আখড়ার দনিয়া কলেজসংলগ্ন স্থানে হাটের ইজারাদার তারিকুল ইসলাম বলেন, হাট ইজারা নিতে আমাকে গুনতে হয়েছে ৪ কোটি ৭২ লাখ ৬০ হাজার টাকা। তার মধ্যে ২৫ শতাংশ ভ্যাট, ৫ শতাংশ জামানত ও ২৫ লাখ টাকার বর্জ্য ব্যবস্থাপনা হিসাবে যোগ হবে। হাসিল নেওয়া হবে শতকরা ৫ টাকা হারে।

তিনি আরও বলেন, এই এলাকার লোকদের নিয়ে হাটের প্রস্তুতির কাজ চলছে। প্রায় ৮০ শতাংশ কাজ শেষ। হাটে ৬০টি সিসি ক্যামেরা, টাকা লেনদেনের জন্য তিনটি ব্যাংক, থাকা-খাওয়া, পর্যাপ্ত শৌচাগার, পানি, বৈদ্যুতিক লাইট, জাল টাকার মেশিন, পশুর চিকিৎসক রয়েছেন। আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর পাশাপাশি আমাদেরও পর্যাপ্ত পরিমাণে স্বেচ্ছাসেবক নিয়োগ দেওয়া হয়েছে।

ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন সূত্রে জানায়, হাটে স্বাস্থ্যকর্মী, পরিচ্ছন্নতাকর্মী ও পর্যাপ্ত আলোর ব্যবস্থা রয়েছে। নিয়মিত মনিটর করা হচ্ছে, কোথাও সমস্যা হলে সঙ্গে সঙ্গে সমাধানের চেষ্টা করা হচ্ছে। 
রাজধানীর সব হাটেই আইনশৃঙ্খলা বাহিনী টহল জোরদার করেছে। মোতায়েন রয়েছে পুলিশ, র‌্যাব ও আনসার সদস্যরা। সিসিটিভি ক্যামেরা ও কন্ট্রোল রুমের মাধ্যমে নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হচ্ছে। এ পর্যন্ত বড় কোনো অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনা ঘটেনি। এ বছর ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ সিটি করপোরেশনে ২১টি অনুমোদিত পশুর হাট বসানো হয়েছে।

ভোরের আকাশ/এসএইচ